时间:2023-04-21人气:作者:未知
榕城老式纯米浆粿汁
地址:榕城进贤大道
人均:8元起(具体看个人口味)
营业时间:晚餐时段开始至凌晨两点
西苑粿汁
地址:揭阳市榕城西苑
人均:10元
古早味
地址:揭阳市榕东一路
人均:10元
棉湖炒粿汁
地址:棉湖新街桥头
人均:8-15元
无名粿汁店
地址:榕城区飞燕三巷中段
人均:5元
1、准备食材:豆腐,草鱼头,葱段,姜片,香菜,盐,胡椒粉。2、鱼头去鳞,去腮洗净,豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。3、鱼头劈开冲洗血沫沥干,锅中烧水爆香葱段和姜片,然后放入鱼头煎至变色。4、加入足量多的水,大火烧开,烧开后撇
(0)人喜欢2023-11-291、老虎虾若干清晰干净去除虾线,虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香。2、虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中。3、蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈,不吃辣可不加辣椒、取一个碗,把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入油、蒸鱼酱油、
(0)人喜欢2023-11-291、酱卤猪蹄,原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,
(0)人喜欢2023-11-291、准备材料:带皮五花肉1000、花雕酒适量、青菜适量、老冰糖适量、食用盐适量、小葱适量、姜片2片、酱油一勺、食用油适量、木薯淀粉适量。2、刮干净猪毛,随后洗干净,放入凉水放锅里开火灾煮,无需煮到烂熟,直到鲜血浮上来,在
(0)人喜欢2023-11-291、准备食材:豆腐,草鱼头,葱段,姜片,香菜,盐,胡椒粉。2、鱼头去鳞,去腮洗净,豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。3、鱼头劈开冲洗血沫沥干,锅中烧水爆香葱段和姜片,然后放入鱼头煎至变色。4、加入足量多的水,大火烧开,烧开后撇
(0)人喜欢2023-11-291、老虎虾若干清晰干净去除虾线,虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香。2、虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中。3、蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈,不吃辣可不加辣椒、取一个碗,把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入油、蒸鱼酱油、
(0)人喜欢2023-11-291、酱卤猪蹄,原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,
(0)人喜欢2023-11-291、准备材料:带皮五花肉1000、花雕酒适量、青菜适量、老冰糖适量、食用盐适量、小葱适量、姜片2片、酱油一勺、食用油适量、木薯淀粉适量。2、刮干净猪毛,随后洗干净,放入凉水放锅里开火灾煮,无需煮到烂熟,直到鲜血浮上来,在
(0)人喜欢2023-11-29