海哲皮怎么做好吃（海哲皮做法）
时间：2023-04-25人气：作者：未知
1、主料：海蜇皮(300克)、黄瓜(200克)。
2、辅料：鸡胸脯肉(25克)、火腿(25克)、青椒(15克)。
3、调料：大蒜(10克)、白砂糖(10克)、香油(15克)、醋(15克)、酱油(20克)、味精(2克)、盐(15克)。
4、将海蜇皮表面红膜剥去，凉开水洗净，切成3.5厘米长的细丝；
5、海蜇皮丝内加入精盐，浸在凉开水中用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂1小时，捞出沥干水。
6、黄瓜去皮、去籽，切成丝，用精盐抓拌、沥去水。
7、青椒去蒂、籽，洗净，切成丝用沸水略烫一下，捞出待用。
8、熟火腿切丝，鸡脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉，切成细丝。
9、取蒜末、白糖、味精、酱油、醋调成味汁。
10、先将调好的汁与海蜇丝、黄爪丝拌匀，放在盘里。
11、再盖上熟鸡丝、青椒丝、熟火腿丝，淋上香油即成。
最新文章
1、食材：金针菇250g左右、油适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、辣椒粉适量、泡菜适量、味精适量、麻油适量。2、首先要摘洗金针菇，把根去掉，洗净后放入锅里。加上清水，把水煮开将金针菇烫熟。3、煮熟后，捞出来，放入清
(0)人喜欢2023-11-29
1、花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。黄花菜，用热水泡发。2、胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。3、锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜，黄花菜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。4、锅中水沸腾后加
(0)人喜欢2023-11-29
1、准备一个包菜，去掉多余不好的外皮，洗干净。2、将包菜切成，一条一条状的，放在碗里。3、碗里加入，两勺醋，以及两勺生抽。4、再加入适量的盐，味精，白糖进去。5、根据自己的喜好，还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。6、放在那
(0)人喜欢2023-11-29
1、食材：鲜豆腐40g、香菇4只、金针菇40g、牛肉卷适量、洋葱大半个、韩式年糕250g、鱼饼2块、西葫芦1个、辛拉面1包、牛肉块40g、青椒红椒各2根、韩国辣酱。2、所有食材准备好该切块的切块，不想长肉，就不需要放鸡蛋
(0)人喜欢2023-11-29
-
1、食材：金针菇250g左右、油适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、辣椒粉适量、泡菜适量、味精适量、麻油适量。2、首先要摘洗金针菇，把根去掉，洗净后放入锅里。加上清水，把水煮开将金针菇烫熟。3、煮熟后，捞出来，放入清
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。黄花菜，用热水泡发。2、胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。3、锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜，黄花菜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。4、锅中水沸腾后加
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、准备一个包菜，去掉多余不好的外皮，洗干净。2、将包菜切成，一条一条状的，放在碗里。3、碗里加入，两勺醋，以及两勺生抽。4、再加入适量的盐，味精，白糖进去。5、根据自己的喜好，还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。6、放在那
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、食材：鲜豆腐40g、香菇4只、金针菇40g、牛肉卷适量、洋葱大半个、韩式年糕250g、鱼饼2块、西葫芦1个、辛拉面1包、牛肉块40g、青椒红椒各2根、韩国辣酱。2、所有食材准备好该切块的切块，不想长肉，就不需要放鸡蛋
(0)人喜欢2023-11-29
