1、原料：土豆、火腿肠、酱油、蚝油、花椒面。

2、做法步骤：火腿肠切片。土豆去皮洗净切片。锅中放油烧热，放入土豆片煸炒至透明。

3、放入花椒面、酱油、蚝油调味。放入火腿肠翻炒均匀。装盘出锅，开动吧。