时间:2023-06-03人气:作者:佚名
1、主料:面粉适量。
2、辅料:酵母粉适量、泡打粉适量。
3、配料:猪油适量、香葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精粉适量。
4、泡打粉和酵母粉各半茶勺用30度温水化开,和面粉搅拌,揉成一个光滑的面团。
5、面团揉好静置30分钟后,取出,揉成2个小剂子,用擀面杖把揉好的小剂子擀成圆形。
6、把擀圆的面皮裹在擀面杖上面,来回的擀几次,摊开,再裹上,继续擀,擀到想要的厚度就可以了。
7、在面皮上面均匀的涂上猪油,盐,五香粉,鸡精粉和胡椒粉。
8、均匀的撒上切碎的香葱。
9、两边同时卷起。
10、卷成一个长条状,在从两边卷起。
11、用擀面杖轻轻的把面饼擀薄,擀圆就行了。
12、电饼铛上下同时预热,电饼铛里面涂少量油,把面饼放进电饼铛烙4分钟后开盖翻面在烙4分钟。
13、把饼烙至金黄色,即可出锅。
1、炒猪肝:配料:猪肝200克、青椒1个、胡萝卜适量、大葱,蒜适量。烹饪步骤:(1)猪肝洗净。(2)切成片状放在碗里。(3)碗里加入适量盐,鸡精,料酒,玉米淀粉拌匀。(4)腌制三十分钟。(5)备好配料。(6)锅里加入少量
(0)人喜欢2023-11-301、食材:肉末100克、土豆350克、青椒1个、红尖椒1个、白糖3克、盐适量、鸡精1克、花椒面1克、食用油50毫升。2、准备食材:肉末、土豆、红尖椒、青椒、姜、花椒面、白糖、盐、鸡精。3、姜去皮,切细。4、红尖椒洗净去蒂
(0)人喜欢2023-11-301、准备食材。2、牛肉切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝。3、切好的牛肉放适量小苏打拌匀,腌15分钟。4、趁着腌肉的间隙,把芹菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍扁切碎。5、腌好的牛肉放筛子里,在水龙头下冲洗干净上面的小苏打
(0)人喜欢2023-11-301、特制粉5千克、白砂糖2千克、白糖粉1千克、糖浆1千克、核桃仁(去衣切碎)400克、熟猪油2.75千克、鲜鸡蛋(包括刷面蛋)1千克、榄仁500克、碳酸氢铵50克、碳酸氢钠20克。2、把碳酸氢钠、碳酸氢铵、白砂糖、糖浆、
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