包子蒸好后粘住拿不起 包子蒸好底下粘住了怎么回事
时间：2023-05-10人气：作者：佚名
1、包子蒸好后粘住拿不下来，可能是下面没有垫纱布造成的，一般来说，我们在蒸包子时，在下面都会垫上湿润的纱布或者硅胶垫。
2、如果家中没有纱布或者硅胶垫，也可以指蒸屉上抹上一层油，这样的话，就可以很好的避免黏在蒸屉上。
3、包子是生活中常见的一种食物，有着特殊的风味，深厚人们的喜爱，包子的馅子种类繁多，食用口感也是不一样的。
4、包子的制作看起来比较简单，但是有很多细节需要注意，否则做出来的包子，食用口感是比较差的。
5、我们在和面时，要注意面团的发酵，发酵的时间要合适，千万不能过度发酵，不仅仅会影响食用口感，做出来的包子还容易发瘪。
6、调制肉馅时，食用猪肉时建议使用五花肉，尤其是新鲜的五花肉，这样调制出来的肉馅更加鲜美，除此之外，建议使用热油搅拌馅子。
7、蒸包子时建议热水入锅，热水入锅可以减少热包子的时间，最大程度的保持原有的食用口感。
最新文章
1、原料：狗鱼一条，罐装啤酒一罐。2、调味料：料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备：先将买回来的狗鱼洗干净，并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后，在鱼身两侧撒上一层干淀粉，放入
(0)人喜欢2023-11-30
1、主料：黄花菜62g、鸡蛋1个、香菇四五朵、鸡腿半个、木耳少许、山药小半根、胡萝卜小半根、水800g、蒜苗5g。2、辅料：盐少许、十三香少许。3、煎蛋饼，切丝。4、蛋饼切丝，蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。锅烧
(0)人喜欢2023-11-30
1、主料：鲜虾仁50g，油菜200g。2、佐料：植物油9g，团粉、酱油和盐各5g，葱、姜少许。3、虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀，油菜洗净切成3.3 cm段，油烧热后先下虾仁煸炒几下捞起，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料
(0)人喜欢2023-11-30
1、做法一：干葱蒜子土鸡煲准备食材如下：鸡半只，红葱头7个，大蒜70克，红尖椒2个，尖椒1个，色拉油适量，食盐少许，姜20克，生抽10毫升，蚝油10毫升，香油1小勺，江米酒15毫升，胡椒粉少许，白糖5克，水15毫升。具体
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、原料：狗鱼一条，罐装啤酒一罐。2、调味料：料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备：先将买回来的狗鱼洗干净，并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后，在鱼身两侧撒上一层干淀粉，放入
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、主料：黄花菜62g、鸡蛋1个、香菇四五朵、鸡腿半个、木耳少许、山药小半根、胡萝卜小半根、水800g、蒜苗5g。2、辅料：盐少许、十三香少许。3、煎蛋饼，切丝。4、蛋饼切丝，蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。锅烧
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、主料：鲜虾仁50g，油菜200g。2、佐料：植物油9g，团粉、酱油和盐各5g，葱、姜少许。3、虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀，油菜洗净切成3.3 cm段，油烧热后先下虾仁煸炒几下捞起，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、做法一：干葱蒜子土鸡煲准备食材如下：鸡半只，红葱头7个，大蒜70克，红尖椒2个，尖椒1个，色拉油适量，食盐少许，姜20克，生抽10毫升，蚝油10毫升，香油1小勺，江米酒15毫升，胡椒粉少许，白糖5克，水15毫升。具体
(0)人喜欢2023-11-30
