牛肉家常做法（牛肉家常做法大全）
时间：2023-04-18人气：作者：佚名
1、原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。
2、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。
3、锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。
4、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒匀。
5、最后加入牛肉片、八角和A料，小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
最新文章
1、食材：排骨600g、玉米1根、胡萝卜半根、小土豆1个、四季豆50g、线椒2根、小番茄10个、生抽22ml、料酒10ml、老抽15ml、盐3g。 2、先把排骨剁成段，冲洗干净，沥干水，放入1汤匙的老抽和半汤匙料酒抓匀
(0)人喜欢2023-11-29
1、用料：五花肉馅200g、鸡蛋一个、面粉60g、盐1勺、五香粉一勺。2、准备姜末葱末，把姜末葱末和猪肉馅放在一起。3、用刀剁至发黏融合在一起。4、肉馅里放盐，生抽，十三香，耗油，放入一个鸡蛋、面粉顺一个方向搅拌上劲。5
(0)人喜欢2023-11-29
1、主要食材：乳鸽2只，野人参10克，大枣10个，枸杞5克 调 料 高汤500克，味精、葱、姜、盐。2、将乳鸽放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用；野人参洗净，用清水泡发至软；大
(0)人喜欢2023-11-29
1、材料：烤鸭、大葱、香油、生抽。 2、葱切滚刀块，一定要用大葱，量要大，一小盘鸭肉配2根葱，鸭肉剔出来备用。 3、炒锅内倒几滴香油，开小火，将鸭肉放下去慢慢的加热，烤鸭会自己渗出油脂，加香油的目的一是为了帮助烤鸭出
(0)人喜欢2023-11-29
-
1、食材：排骨600g、玉米1根、胡萝卜半根、小土豆1个、四季豆50g、线椒2根、小番茄10个、生抽22ml、料酒10ml、老抽15ml、盐3g。 2、先把排骨剁成段，冲洗干净，沥干水，放入1汤匙的老抽和半汤匙料酒抓匀
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、用料：五花肉馅200g、鸡蛋一个、面粉60g、盐1勺、五香粉一勺。2、准备姜末葱末，把姜末葱末和猪肉馅放在一起。3、用刀剁至发黏融合在一起。4、肉馅里放盐，生抽，十三香，耗油，放入一个鸡蛋、面粉顺一个方向搅拌上劲。5
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、主要食材：乳鸽2只，野人参10克，大枣10个，枸杞5克 调 料 高汤500克，味精、葱、姜、盐。2、将乳鸽放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用；野人参洗净，用清水泡发至软；大
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、材料：烤鸭、大葱、香油、生抽。 2、葱切滚刀块，一定要用大葱，量要大，一小盘鸭肉配2根葱，鸭肉剔出来备用。 3、炒锅内倒几滴香油，开小火，将鸭肉放下去慢慢的加热，烤鸭会自己渗出油脂，加香油的目的一是为了帮助烤鸭出
(0)人喜欢2023-11-29
