香港特色小吃（香港一天必去的三个地方）
时间：2024-08-06人气：作者：佚名
1、第一种就是辣鱼蛋，辣鱼蛋，是香港知名小吃，将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁即可。香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，辣鱼蛋是香港学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。
2、第二种就是碗仔翅，碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。
3、第三种就是鱼肉烧卖王，鱼肉烧卖王，香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙，豉油汁香甜。鱼肉烧卖的受欢迎程度远高于正印蟹皇烧卖。
4、第四种就是鸡蛋仔，鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。
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1、千孔糕。被纳入“中华名小吃”的千孔糕，每一块都有细密整齐的小孔，泛着金黄色的光。尝一口，香甜滑爽，回味无穷。其实，千孔糕是东南亚风味小吃，上世纪六十年代才由印尼归侨传入兴隆，过去千孔糕只是普通的家庭小吃，上世纪九十年
(0)人喜欢2024-08-06
1、食材：长豆角、芝麻酱、大蒜、香醋、盐。2、长豆角，洗净，切成寸段。3、锅内水烧开，滴几滴玉米油，食盐，保持翠绿的颜色，放入豆角，焯至变软，如果不熟的话有可能引起肠胃不适，过凉后控干水份装盘。4、取一小碗，加入两勺芝麻
(0)人喜欢2024-08-06
1、爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。热锅放一点点油，放入海鲜菇炒至水分收干，盛出后，锅中放入虾油，油热后放葱花爆香，放入青椒胡萝卜丝炒片刻，放入海鲜菇翻炒，加入调味料拌匀，炒三五分钟后加入蒜末
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1、榴莲外面包着一层多刺的外壳，要吃榴莲就要把这些带刺的外壳给去掉，才能吃里面的肉。2、先把榴莲打开露出榴莲肉，把榴莲肉取出并食用。榴莲肉内部包着核，只吃肉即可。3、把榴莲放在水里煮熟后再吃榴莲核里面的肉，也有很好的进补
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