时间:2023-06-19人气:作者:佚名
1、首先切开芒果,刀在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,用手轻轻往上顶,用刀轻轻把芒果肉剔下来。
2、然后用刀从上往下在芒果上划几个痕,然后一层一层剥开芒果皮,用刀剔下果肉即可食用。
3、去皮切成四方体,先把芒果两侧圆形的地方切掉。再片两块芒果肉出来,头尾切掉就是正方形。再横坚切成正方形小丁就行了。不过这样一个芒果切不出多少正方形,头尾的边浪费很多。
1、特色传统名菜,属川菜系,为自贡名厨范吉安创制。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郫县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣
(0)人喜欢2023-11-301、炒牛肉是一道美食,制作原料主要有牛肉、玉兰片、鸡蛋清等,辅料有小葱、江米酒、 味精、酱油、姜、植物油、盐、淀粉等,属于川菜。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩
(0)人喜欢2023-11-301、将牛肉逆着纹理切片,加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。2、起锅烧油,放入牛肉,快速翻炒变色后盛出,锅留底油,加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒,炒出香味。3、再将牛肉倒入锅中一起翻炒,加点老抽上色,
(0)人喜欢2023-11-301、扇骨300克藕200克,花生米适量,盐适量,姜适量,料酒适量。2、首先扇骨洗净切段。3、扇骨凉水下锅,放料酒焯水。4、藕去皮切块。5、把扇骨,藕,花生米和姜放入炖锅内。6、倒入适量开水,小火炖2个小时。7、炖熟后,放
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