1、煮30分钟即可。

2、用料：甲鱼、葱段、姜片、花雕、冰糖

3、甲鱼先需要使用泡热水去除粘膜、内脏、油脂

4、加入调味料，依次调入花雕酒、盐、冰糖、葱段、姜片等东西，腌制。

5、上锅蒸煮30分钟即可，开锅，美味佳肴。