蚕豆怎么做的(蚕豆怎么做的?)

美食推荐2023-02-13 14:36:00佚名

蚕豆怎么做的(蚕豆怎么做的?)

1、准备蚕豆二斤,葱二根,盐,味精少量。

2、蚕豆剥壳取豆,葱切葱花。

3、锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右。

4、开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成。

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