家常芋头的做法

美食推荐2022-04-20 15:03:15佚名

食材:小芋头400克 泡椒4个 姜1块 蒜2瓣

家常芋头的做法

步骤:

1. 芋头洗净,切块。泡椒4个切碎,姜1块切末,蒜2瓣切末

家常芋头的做法

2. 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟

家常芋头的做法

3. 加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可

家常芋头的做法

小贴士

芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

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