1、材料：年糕200克、番茄一个、洋葱半个。

2、将年糕用凉水泡洗下滤水；洋葱、番茄切好待用；

3、锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下；

4、加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了；