1、面粉200克、水80克、酵母30克、盐20克、蟹黄20克、瘦肉30克、肥肉30克、葱10克。

2、面团发酵至两倍大。

3、肉馅加入配料。

4、肉馅舀至面皮。

5、面包包裹好。

6、下锅蒸至膨胀，待香味飘出，出锅。