海参是一种在沿海地区比较常见的海鲜,而且一般都是用来做菜吃的,那么海参可以用来泡酒喝吗?海参泡酒最佳配方是什么呢?
海参能泡酒喝吗
可以。
海参性温,味甘、咸,入肾经,对于精血亏损、虚弱羸瘦导致的腰膝酸软、腰腿疼、尿频、尿急、尿痛的症状具有一定的缓解作用,如果适当食用海参,通过滋补肾精补充阳气而有很好的补肾壮阳、缓解上述症状的功效,而且海参中还含有丰富的蛋白质以及维生素,如果用来泡酒的话,营养价值也是十分丰富,所以用海参泡酒是一个不错的选择。
海参泡酒最佳配方
可以与虫草和黄精还有枸杞一起搭配。
首先这三种都是中药味,对于身体具有重要滋补作用,虫草对于身体具有补肾益肺的效果,而黄精与枸杞也都是具有补肾作用的药材,一起搭配的话,能够很好的发挥滋补的效果,有利于滋补肝肾,缓解身体虚弱的情况,做法如下:
原料:干海参、虫草、枸杞子、黄精、白酒。
做法
1.先把干海参洗净,用水泡发。
2.把三味药材一起洗净,沥干。
3.把泡好的海参与药材放入酒瓶中,加入白酒密封。
4.浸泡一周即可。
食用方式:每日饮用一小盅,因为滋补的功效比较强,不宜饮用过多。
海参泡酒的功效
1.预防贫血
海参中含有丰富的氨基酸以及铁元素,能够为人体提供充足的营养,有利于帮助人体提供充足的营养原料,有助于血红蛋白的生成,有利于预防因营养不良而导致的贫血,同时对于出现四肢无力、精神不振的情况具有一定的缓解作用,有利于促进人体提高活力,增强体力。
2.提高免疫力
海参中含有丰富的海参皂苷,具有很强的抑菌作用,而且还具有提高免疫力的效果,而且还含有海参多糖,海参多糖具有增强免疫力的作用,所以海参泡酒具有比较好的提高免疫力的作用,有利于增强人体的抵抗能力,同时提高对于外界疾病的抵抗能力,有助于维持身体健康。
3.活血化瘀
海参具有抗血栓的作用,而白酒同样具有促进血液循环的效果,所以两者一起搭配的话,能够有利于促进全身的血液循环,能够有利于促进淤血的化解,同时还有助于暖和身体,如果是四肢冰冷的人可以适当的饮用来回暖,有助于改善血液循环的状况。
海参可以和藏红花一起泡酒吗
可以。
藏红花是具有活血化瘀的一味中药,而且性平,而海参同样是具有抗血栓的作用,如果两者一起泡酒的话,有利于加强活血化瘀的作用,有利于促进身体的血液循环,同时加快四肢的血流速度,有利于驱散寒气,恢复身体的阳盛之气。