1、先将葱清洗干净后，用刀切掉根须部分。

2、摘去发黄和不新鲜的部分，留下鲜嫩的部分。　

3、再用水冲洗一遍，摊开，放在通风处。

4、再沥干葱表面的水分，记得如果水分不沥干，装进保鲜袋后，在封闭的空间，会让葱加速腐烂。　

5、完成上述步骤后，将它装入保鲜袋，封紧，放入冰箱保存即可。这样至少能使葱保存一个星期。