1、干香菇和干金花菇冷水泡发，香菇切大厚片，金花菇打结；

2、白色菜花切成一口大小的块儿，焯水到变透明。

3、炒锅烧热，加入5g食用油。

4、下入香菇和菜花翻炒。

5、最后下入金花菇，加入盐翻炒均匀即可。