皮皮虾作为生活中常见的一种海鲜，是很受欢迎的，很多人喜欢吃，但一旦皮皮虾死之后，就不能随便吃了，那么皮皮虾以后多久能吃？多久不能吃？

皮皮虾死后多久能吃

死后2小时之内。

皮皮虾和其他虾类一样，含有大量的蛋白质，鲜活时烹饪的皮皮虾味道鲜美，在死后很快会变质，但是刚死不超过两小时的皮皮虾可放心食用。

因为皮皮虾属于一种海产品，死之后会比加快滋生细菌以及微生物，不赶紧吃其中的蛋白质被大量的分解，生成了有毒物质组胺，食用会引起食物中毒。

皮皮虾下死后多久不能吃

超过2小时就不要吃了。

综上所述可以知道，皮皮虾死后是很容易滋生细菌以及微生物的，食用之后会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会出现食物中毒，最好是2小时之内吃完。

由此可以推测出，皮皮虾死之后2小时就不要再吃了，要是保存的比较好，及时将其密封，置于冰箱冷冻保存，那么4小时之内吃也是可以的。

皮皮虾不能和什么一起吃

维生素C含量高食物

皮皮虾属于甲壳类食物，其中的五价砷比较多，和维生素C含量高食物一起吃可能会生成三价砷的砒霜，容易对人体肝脏造成损伤。

高蛋白食物

皮皮虾属于高蛋白食物，自身含有的蛋白质占20%左右，再和高蛋白食物食用，对胃肠的消化功能具有危害，容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应。

寒性食物

皮皮虾本身就是寒性的食物，吃了之后可能会导致身体寒气重，和寒性的食物一起吃，这样会加重情况，容易出现腹泻，对人体肠胃造成危害。

皮皮虾煮多长时间

看情况而定。

皮皮虾煮熟的时间需要根据所用器具和火候的情况而定，要是使用高压锅，2-3分钟就能搞定了。

使用一般的煮锅，8-10分钟也差不多可以了，大一点的皮皮虾煮熟的时间可以稍微长一些；要是小火煮，15-18分钟也可以了。