1、原料：小米、萝卜半个、陈皮一小片、油麦菜1颗、香菜1颗、盐。

2、萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎，油麦菜洗净切段，香菜切碎；

3、锅内热水，放入小米与陈皮同煮，20分后加入萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分，加适量盐，关火，撒上香菜碎。