1、需要的材料：鲍鱼、蒸鱼豉油、生姜、大葱、酱油、食用油

2、新鲜鲍鱼洗净后，切片放入碗中备用。

3、生姜切片备用，大葱洗净后切葱花备用。

4、把生煎片和葱花放进倒入鲍鱼的碗中。

5、锅中放少许食用油加热后，倒入装有鲍鱼片的碗里，并撒入少许蒸鱼豉油，搅拌均匀。

6、取一个蒸锅，加入适量的清水。把碗放进蒸锅，大火加热，五分钟，鲍鱼片成熟即可关火。