鸡排饭怎么做 鸡排饭怎么做好吃

美食推荐2022-04-17 16:15:00未知

1、鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。

2、锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。

3、倒出多余油脂,放入葱姜,倒入海鲜酱油、照烧汁、清水,锅中鸡排酱汁烧制浓稠即可,最好多剩些酱汁,拌饭多汁好吃。

4、为了方便做,用的是照烧汁,简化做汁的程序。

5、捞出鸡排剁成几段。锅中剩余酱汁过滤备用。

6、碗中放入米饭,摆上鸡排、西兰花、胡萝卜(提前用水煮熟),淋上酱汁即可。

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