1、主料：莲子100克，银耳100克，皂角米30g，红枣40g，冰糖30g。

2、首先将红莲洗净放入高压锅中加入洗净的皂角米。

3、然后将银耳撕成小块儿放入加入三颗红枣。

4、最后加入适量的清水加入冰糖盖上盖炖三十分钟即可。