小金桔的功效与作用 小金桔的食用方式和注意事项

美食推荐2022-04-16 06:04:28admin

金桔是一种十分营养的水果,那小金桔食用之后能起到怎样的功效与作用呢?小金桔的食用方式又是怎样的,在食用的时候又有哪些需要注意的事项吗?

促进消化

金桔含有丰富的果酸,食用能促进体内胃酸的分泌。而金桔外皮含有的橙皮苷、柠檬萜等具有挥发性芳香油物质,其对消化系统起到一定刺激作用,能加速食物消化、缓解积食症状。

预防心血管疾病

小金桔富含大量维生素P,其具有降低血管脆性的作用,适当摄入能增加血管弹性,起到预防心血管疾病的效果,同时维生素P还能增强免疫系统功能,加强机体对外界病邪的抵抗。

美容养颜

金桔含有大量维生素,其维生素C、维生素A含量尤为突出,食用后能有助于淡化皮肤的色斑、暗沉,增加皮肤的光泽与弹性,具有预防色素沉淀、皮肤松弛的作用。

理气止咳

中医认为小金桔药性甘温,具有理气解郁、化痰止咳之效,可起到防治感冒、不思饮食、哮喘以及气管炎的效果,同时还具有生津利咽醒酒的作用。

食用方式

生吃

将新鲜的小金桔放入淡盐水中浸泡一段时间,然后再用清水冲洗干净即可直接带皮食用。

榨汁

将小金桔清洗干净,将其切成两半,去掉中间的籽,再带皮将其直接放入榨汁机内榨成汁即可。

冲泡

将金桔清洗干净后切成小块,并将籽去掉放入杯中,再往杯中加入适量蜂蜜,可先使其静置腌制30分钟左右,再用50摄氏度左右的温水进行冲泡。

注意事项

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:糖尿病人群慎食。

不宜同食:不宜与牛奶同食。

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