1、食材：里脊肉500g、葱姜40g、盐胡椒粉小勺、料酒一勺、生抽一勺、孜然、辣椒面、芝麻适量。

2、首先里脊肉切条，加葱姜，盐胡椒粉，料酒，生抽腌制十分钟。

3、下锅炸至金黄捞出。

4、锅油热下孜然辣椒面芝麻炒香，倒入肉条炒匀即可。