荸荠是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,食物都有自己的禁忌,荸荠什么人不能吃?
脾胃虚寒人群
荸荠性寒,食用荸荠会增加身体的寒凉之气,脾胃虚寒人群,本身脾胃情况就不是很好,性寒食物具有滑利性,大量食用荸荠会加重脾胃的消化负担,甚至引起脾胃不适、加重脾胃虚寒的症状。
荸荠过敏人群
荸荠过敏是少见的情况,但是也不排除这种情况,对于荸荠过敏的人群,日常最好不要食用荸荠,以免发生不适的反应,出现过敏反应后要迅速应对,做好防治工作,以免延误最佳的治疗时间。
血瘀人群
荸荠性寒,味甘,食用荸荠具有凉血止血的作用,具有很不错的清热作用,血瘀人群食用荸荠并不会改善情况,反而会加重自身血脉淤堵状况,通常不建议血瘀人群大量食用荸荠。
特殊时期的女性
荸荠性寒,食用荸荠会增加身体的寒凉性,特殊女性是指:体寒女性、经期女性、孕妇女性、哺乳期女性等,此时期不适应食用性寒食物,以免出现经血排出不畅的情况,经血排出不畅对身体有较大伤害。
荸荠和什么一起炒
荸荠炒鸡蛋
材料:荸荠、鸡蛋、葱花、食用油、盐。
做法:
1、荸荠洗净去皮,切成片状。
2、鸡蛋打散,加油盐打成鸡蛋液。
3、热油锅,下葱花爆香,加入荸荠片炒,加盐调味。
4、淋入鸡蛋液,炒熟即可。
荸荠炒荷兰豆
材料:荸荠、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、盐、油。
做法:
1、荸荠洗净去皮,焯水后切片;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净。
2、荷兰豆清洗后焯水。
3、热锅凉油,先炒胡萝卜片,再下黑木耳和荷兰豆,最后放入荸荠片,调入适量盐,略炒即可。