吃虾的禁忌水果 吃虾的好处

美食推荐2022-03-03 23:48:52admin

虾是一种常见的食材,蛋白质含量很高,人食用以后有较好的补钙效果,不知道吃虾的时候有哪些禁忌水果呢?

富含维生素C的水果

因为虾肉中含有丰富的五价砷化合物,这种成分对人体是无害的,但是如果在摄入虾肉的同时又摄入了较多的维生素C,那么五价砷将被还原为三价砷,在人体内大量聚集可能会引起中毒,所以吃虾的同时不宜跟富含维生素C的水果一起食用。

富含鞣酸的水果

虾肉中含有丰富的蛋白质成分以及钙、磷等元素,如果在吃虾的同时还吃了含有较多鞣酸、柠檬酸的水果的话,容易使虾中的钙质与鞣酸结合,生成不易消化的物质,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。

南瓜

南瓜与虾都是日常生活中常见的食物,这两种一般没有什么相克的成分,但是南瓜中的淀粉含量较高,大量食用的话容易导致腹痛、腹泻等不适症状,而虾中也含有大量的蛋白质,与南瓜一起食用的话容易增加肠胃的负担。

芒果

芒果中含有丰富的维生素C,容易与虾肉发生反应产生对人体不利的物质,而且芒果吃多了不易消化,虾肉中含有较多的蛋白质同样不易消化。而且芒果和虾肉同属于易过敏的物质,一般不建议将这两者一起食用。

吃虾的好处

1、缓解疲劳。虾肉中含有一定的维生素b2群,人食用以后不仅可以缓解疲劳,而且有提升精力的作用。

2、益气补血。虾肉中含有丰富的铁元素,人适当摄入些可以起到很好的益气补血的作用。

3、保护视力。虾肉中的维生素D被人体摄入以后可以起到很好的保护视力的作用。

4、提高免疫力。虾肉中含有丰富的矿物质成分,这些成分被人体摄入以后能够帮助提高身体的免疫力。

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