吃芋头会过敏吗 吃芋头过敏有什么症状

美食推荐2022-04-14 22:07:51admin

芋头是我们生活中常见的食物,具有较高的营养价值以及食用价值,但是有时候吃了芋头之后都会过敏,那么吃芋头会过敏吗?吃芋头过敏有什么症状?

吃芋头会过敏吗

根据人的体质决定的。

芋头很容易引发人体的过敏现象。芋头过敏的症状也比较严重,往往会从少部分的发痒红肿开始衍生到大部分身体出现红肿现象。而且根据体质的差异,会有不同程度的反应。这主要是因为芋头中的某种物质的耐受能力所决定的。

吃芋头过敏有什么症状

常见的症状有,耳鼻喉症状:鼻痒、喷嚏、流涕、鼻塞、耳痒,眼部症状:眼痒、流泪。呼吸道症状:咳嗽、喘息、胸闷以及消化道症状:腹痛、腹泻,皮肤科症状:风团、水肿及其他皮疹等。

芋头的功效作用

1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

2、芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

3、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

4、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头的禁忌是什么

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。

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