时间:2023-04-28人气:作者:佚名
1、鲤鱼一条,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡油适量。
2、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净。
3、放在案板上,用刀在鱼体上每隔1段斜切一刀。
4、用盐抹匀鱼身,腌渍片刻。
5、用旺火,沸水,足气蒸10-15分钟。
6、蒸至鱼珠突出,鱼肉籽生,嫰熟时取出。
7、拣去葱段、姜片、蒜片。
8、滚上一滚,淋上鸡油,浇在鱼体上。
1、品种的区别黑芝麻属于管花目胡麻科植物,是植物黑芝麻的种子。白芝麻同属于胡麻科植物,但是植物白芝麻的种子。所以说,这个是品种上就有差别的。2、外观的区别黑芝麻外形呈扁而微椭圆形,上大下小,有棱,表皮稍厚,无光泽,上面会
(0)人喜欢2023-11-301、主料:杏仁粉100克、糖粉100克。2、辅料:幼砂糖20克、黑巧克力适量、水(烧糖浆)25克、蛋白(打发)38克、蛋白(拌入)36克、幼砂糖(烧糖浆)80克。3、做法:(1)准备好所有材料。(2)用手动打蛋器将杏仁粉
(0)人喜欢2023-11-301、鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。2、拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味。3、热锅倒油,因为我们是煎,不是
(0)人喜欢2023-11-291、神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要
(0)人喜欢2023-11-291、品种的区别黑芝麻属于管花目胡麻科植物,是植物黑芝麻的种子。白芝麻同属于胡麻科植物,但是植物白芝麻的种子。所以说,这个是品种上就有差别的。2、外观的区别黑芝麻外形呈扁而微椭圆形,上大下小,有棱,表皮稍厚,无光泽,上面会
(0)人喜欢2023-11-301、主料:杏仁粉100克、糖粉100克。2、辅料:幼砂糖20克、黑巧克力适量、水(烧糖浆)25克、蛋白(打发)38克、蛋白(拌入)36克、幼砂糖(烧糖浆)80克。3、做法:(1)准备好所有材料。(2)用手动打蛋器将杏仁粉
(0)人喜欢2023-11-301、鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。2、拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味。3、热锅倒油,因为我们是煎,不是
(0)人喜欢2023-11-291、神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要
(0)人喜欢2023-11-29