黄骨鱼豆腐汤怎么做 黄骨鱼豆腐汤的做法

美食推荐2022-04-13 09:36:27佚名

1、用料:黄骨鱼2条、豆腐250克、枸杞3克、姜四片、盐一小勺、葱花适量、花生油适量。

2、豆腐切块备用。

3、黄骨鱼清洗干净,控干水分,双面抹少许盐。

4、锅中油烧热,放入姜片爆香。

5、放入黄骨鱼双面煎至微黄。

6、砂锅中倒入适量开水,把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中,大火烧开,转小火。

7、当汤煮至有些奶白色放入豆腐。

8、十分钟后放入枸杞再煮两分钟。

9、放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。

10、撒上葱花即可。

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