1、食材：癞蛤蟆草、鸡蛋、精盐、油.

2、把癞蛤蟆草择洗干净，控水后切碎。

3、盛到小碗里调进一点精盐，磕入鸡蛋，搅打均匀。,

4、炒锅里倒进油，烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后，翻过来煎另一面直至煎熟。