桑葚是一种很好吃的水果，营养价值以及比较高，很多人喜欢吃，但其实桑葚是具有一定食用禁忌的，并不是什么都可以吃的，那么什么人群不宜吃桑葚？桑葚和什么搭配最补肾？

什么人群不宜吃桑葚

1、桑葚味甘酸性寒，过量食用会加重人体寒气，而体寒者寒气较重，食用过量桑葚可能会加重脾胃虚寒的症状。

2、桑葚含糖量高，而糖尿病患者血液较高，食用桑葚很容易导致其血糖加重，从而诱发或者加重其病情。

3、桑葚中含有大量的胰蛋白酶抑制物，食用过量会影响人体吸收钙、铁和锌的吸收，缺铁性贫血的以及缺钙患者不可食用，否则会加重病情。

4、桑葚中含有溶血性过敏物质以及透明质酸等，患有溶血性肠炎者吃后，容易加重溶血性肠炎病症。

吃桑葚大便黑色正常吗

正常。

桑葚中含有较多的天然色素，食用桑葚量达到一定成熟时，人体不能及时将这些天然色素吸收，从而会导致这些物质随着大便排出，从而导致大便是黑色的。

这属于一种正常的情况，并不需要太担心，通常停止食用桑葚之后，过两天就可以恢复了，但如果停止食用后大便颜色还是呈黑色的话，那么建议去医院检测一下。

脾胃虚者可以吃桑葚吗

可以吃，但要适量。

桑葚中的维生素、纤维素、有机酸等成分物质含量较高，对于脾胃虚弱者来说，食用过量桑葚之后容易加重其肠胃负担，主要是因为人体暂时没有可以将纤维素完全代谢的分解酶；其次有机酸又容易刺激人体肠胃，脾胃虚弱者要适量食用，一般一天吃5-8粒左右，用来满足自身营养需求即可。

桑葚和什么搭配最补肾

桑葚入肾经，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、鞣酸、矿物质等营养成分，具有一定补肾作用。

通常人体合理的进食有利于肾脏健康，但只吃桑葚补肾效果有限，这时候可以搭配一些枸杞、覆盆子、鹿茸、山药等食材进行食用，可以增强桑葚补肾效果。