1、首先把生菜黄瓜洗净切丝装盘备用。

2、胡萝卜和青椒也洗净切丝炒熟装盘备用。

3、土豆切丝炒熟备用。

4、把豆干切条备用。

5、准备好黄豆酱。

6、别忘了腐乳。

7、最后将豆皮切片（可以切大点这样好卷菜），我们还可以准备一些香葱，香菜。

8、好了，既简单又美味的五彩豆卷做好了！把美味和营养卷起来吧！