川贝熬梨水放多少川贝 川贝熬梨有什么功效

美食推荐2022-04-11 11:54:10admin

梨味甘、微酸,性寒,具有润肺、止热咳、消痰水作用,常被用于温热燥咳;而川贝性凉,微苦,入肺、胃经,功能润肺止咳、清化热痰;两者虽均匀化痰止咳的功效,但均用于热痰燥痰,脾胃虚寒及感冒风寒者忌用。

川贝熬梨水放多少川贝

川贝熬梨水一般每次放5、6克左右即可,如果是熬给宝宝吃量可以少一点,一次两叁克即可。

小贴士:川贝熬梨水只适用于热咳、燥咳,对于风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形。

川贝熬梨有什么功效

1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。

川贝熬梨水的做法

做法一

材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g

1、鲜梨去皮,对半切开,去梨核,切成长5cm左右的大块;

2、将梨块适量放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的水;

3、大火烧开蒸锅里的水,将小碗放入笼屉,盖上盖,大火蒸30分钟,梨肉软烂即可食用。

做法二

材料:雪梨一个、冰糖1-3g、川贝二钱

1、将雪梨洗净削皮后,将中间挖空;

2、塞入冰糖、连同梨皮放入碗内;

3、川贝先用200ml水煮滚在煮五分钟,淋在冰糖雪梨中一起炖煮,隔水蒸煮30-60分钟即可。

川贝炖雪梨饮食注意事项

1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。

2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

3、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。有些患者应该看清楚自己是否不适合吃川贝的,假如是不能吃的就应该在医师的建议下进行用其他药品来治疗。

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