最近榴莲的价格比较实惠，我在外面的时候买了几个榴莲，前面的榴莲都还比较好吃，最后一个吃起来有些苦，请问榴莲发苦怎么回事呢？下面一起来看看吧！

榴莲发苦怎么回事

1、品种原因

一般的榴莲，成熟之后口感是甜的，但是也有一些榴莲品种，天生味道就是偏苦的，榴莲发苦可能是这种情况。

2、成熟过度导致

榴莲成熟之后果肉会变甜，但是有些榴莲中糖分过于的高，这样的榴莲食用后就会有甜得发苦的情况，这样的榴莲可以冻一下，冷冻之后甜度会降低一些，也不会有甜得发苦的情况。

3、榴莲变质导致

榴莲变质之后也会有果肉发苦的情况，这样的榴莲还会有一些酒精味，建议不要继续食用。

榴莲发苦吃了有没有事

视具体情况而定。

如果是品种原因和成熟过度导致的榴莲发苦是可以正常食用的，但若是榴莲变质后导致的榴莲发苦是不建议继续食用的，榴莲是一种具有较强营养功效的水果，日常生活中适当的食用一些榴莲可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体的滋养，但是要注意不要吃变质的榴莲，食用变质榴莲不仅起不到滋养身体的作用，反而不利于身体的养护。

榴莲可以放多久

3-5天。

市面上常见的榴莲都是将熟未熟的，购买回家之后，过个3-5天，榴莲就会逐渐开始变得成熟起来，若是榴莲打开后吃不完的话，可以将榴莲放入冰箱冷冻保存起来，冷冻保存可以有效的延长榴莲的可食用期限，同时冷冻后，榴莲的风味会更加独特，像是在吃冰激凌一样，非常的可口。

榴莲可以放冰箱保鲜吗

可以。

如果榴莲暂时不吃，需要放一下或者隔日再吃的话，可以将榴莲放入冰箱冷藏保存起来，不过，为了避免串味，榴莲放入冰箱冷藏最好是将榴莲用保鲜膜包裹住后再放入冰箱保存，若是需要较长时间的保存的话，还是要将榴莲放入冰箱冷冻保存起来，保鲜层只能放1天左右，放入冷冻层保质期会更长一些，更有利于榴莲的保存。