柑橘的功效与作用

美食推荐2022-03-03 15:18:37admin

秋季是柑橘上市的时节,柑橘是我们日常生活中经常会吃到的食物,柑橘的营养价值丰富,并且酸酸甜甜的味道受到很多人的喜爱。那么柑橘的功效与作用有哪些呢?

治疗肠胃问题

柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃,刺激肠胃蠕动,帮助排气;还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。

柑橘治疗肠胃问题

降低胆固醇

柑橘中富含的大量膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用柑橘中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

柑橘降低胆固醇

缓解晕车

有晕车毛病的人群坐车的时候可以带些新鲜的橘子皮,当晕车时把桔皮对折,放在鼻子下面,用手使劲挤压桔皮,会喷出细小的水分进入鼻孔,这种水分有缓解晕车的作用。

柑橘缓解晕车

治疗感冒咳嗽

柑橘味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

柑橘治疗感冒咳嗽

保护心血管

柑橘中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故柑橘是预防冠心病和动脉硬化的食品,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

柑橘保护心血管

柑橘的营养分析

柑橘中富含维生素C与柠檬酸,维生素C有美容作用,柠檬酸则具有消除疲劳的作用。

柑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

柑橘苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故柑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,还能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

柑橘的营养分析

吃柑橘的注意事项

许多人吃柑橘时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络称为“橘络”,橘络对人体的健康都非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。此外橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。

吃柑橘的注意事项

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