葱辣大虾的做法 葱辣大虾怎么做好吃

美食推荐2022-03-03 15:02:28佚名

步骤1

准备食材:大虾300克、干辣椒20克、葱末10克、姜末5克、绍酒1勺、酱油1勺、味精1勺、色拉油适量、高汤适量。

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步骤2

大葱切末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

将大虾用清水洗净,在背部划一刀,挑除虾线,冲净备用。

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步骤5

坐锅点火,加油烧至八成热,下入大虾略炸,捞出沥油待用。

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步骤6

锅中留底油烧热,先下入干辣椒炒香。再添入高汤,放入大虾、葱末、姜末、绍酒、酱油。

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步骤7

小火煮至汤汁浓稠,加入味精,出锅装盘即可。

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本文标签: ,葱辣大虾的做法  ,葱辣大虾  ,海鲜  

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