香瓜里面黑的是什么 香瓜里面是绿色的能吃吗

美食推荐2022-04-11 03:24:41admin

清脆的香瓜受到很多人的喜欢,但是有的人发现切开香瓜后,里面会有一些黑色的东西,那么香瓜里面黑的是什么呢?

香瓜里面黑的是什么

1、真菌污染的物质

香瓜在自然生长过程中,如果管理不当的话,比如说肥水不够、茎部发病、香瓜发病等原因都有可能会让香瓜被真菌污染,使瓜瓤变黑。

2、细菌污染的物质

香瓜在存放过程中,如果保存方式不当,或者是存放时间过久的话,那么就有可能会让香瓜腐烂变质,里面出现变黑的情况。

香瓜里面变黑了还能吃吗

不建议食用。

正常香瓜里面的瓜瓤是不会变黑的,若是香瓜变黑的话,说明这是不正常的香瓜,食用后可能会出现拉肚子的情况,因此,里面变黑的香瓜不宜食用。

香瓜里面是绿色的能吃吗

能吃的情况

香瓜的品种多样,有些外皮颜色为绿色的香瓜,内部果肉的颜色也是绿色的,因此,这样的香瓜是可以食用的。

不能吃的情况

有些白皮、黄皮的香瓜里面的果肉是白色或白黄色的,一般是不会出现变绿的情况,若是出现变绿的情况,那么可能是变质了或还未完全成熟,这种变绿的香瓜就不宜食用了。

香瓜里面有红色的能吃吗

轻微发红能吃

白皮品种的香瓜成熟后,内部的果肉会轻微带有一点红色,这种带有淡淡红色的香瓜是可以食用的。

重度发红不宜吃

香瓜里面的果肉变红的面积很大,并且颜色很深,那么很有可能是过度成熟了,这种香瓜已经快要变质了,继续食用易出现拉肚子的情况,引起身体的不适。

如何正确挑选香瓜

1、闻香味

先选几个香瓜闻一闻,有明显的瓜香味的比较好,味道会更加甘甜可口。

2、看果柄

一般新鲜成熟香瓜的果柄是比较脆嫩的,不宜挑选果柄已经枯萎或是变软的香瓜。

3、看瓜蒂

用手一揪瓜蒂,根茎就掉下来,留下一个圆圆的坑,就是好瓜。这就是瓜熟蒂落的道理。

4、掂重量

用手掂一掂差不多大小的香瓜,以挑选手感更重的为宜,这样的香瓜水分更加充足。

5、硬度

新鲜成熟香瓜的是比较脆嫩的,手感偏硬,口感清脆甘甜,不宜挑选已经变软的香瓜,一般这类香瓜已经快要变坏了,食用后容易拉肚子的哦。

如何保存香瓜

1、切开的香瓜

对于已经去皮切开的香瓜,可以将香瓜用保鲜盒装好后,或用保鲜膜封好后,放到冰箱冷藏室内,一般建议在2天内食用完为宜。

2、完整的香瓜

对于整个的香瓜,可以将香瓜用水果防护网包好后,放到自然干燥、通风、阴凉的地方。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看