山药炒芥兰的做法 山药炒芥兰怎么做

美食推荐2022-04-10 20:00:00佚名

步骤1

食材:山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克

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步骤2

芥兰摘去叶子,切片。

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步骤3

山药去皮。

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步骤4

切片。

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步骤5

小米椒切片。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

蒜切末。

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步骤8

热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香。

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步骤9

倒入山药,炒匀,加20毫升清水,煮干。

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步骤10

放入小米椒、芥兰、盐、生抽,炒匀,调入水淀粉,大火收汁即可。

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