1、青菜洗净切断。

2、胡萝卜去皮洗净切片。

3、黑木耳提前泡发。

4、将锅里加点盐，给胡萝卜，黑木耳焯水。

5、锅中加一勺猪油。

6、倒入青菜翻炒。

7、变软一些后加盐调味。

8、倒入焯水后的黑木耳，胡萝卜，翻炒均匀即可。