酸汤肥羊的做法 快来试做一下

美食推荐2022-04-10 16:09:54佚名

1、肥羊焯一下水,稍微烫一下。

2、冲凉洗去血沫备用。

3、锅里倒油,倒蒜爆香。

4、加一勺豆瓣酱。

5、再加一大勺辣白菜炒香,翻炒。加水煮至辣白菜出味汤带酸。

6、放少许盐,鸡精胡椒粉调味。

7、金针菇,青菜煮熟。捞出放在碗里备用。

8、倒入羊肉烫一下,然后连汤倒入碗里。酸汤羊肉做好。

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