吃香椿的好处和坏处

美食推荐2022-04-10 09:21:03admin

说起香椿,大家都不陌生,有的人爱香椿的味道,有的人却对其敬而远之。那么对于这种蔬菜,我们就来了解一下吃香椿的好处和坏处有哪些呢?

好处:美容保健

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫力,并有很好的润泽肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

清热利湿

香椿能燥湿清热、收敛固涩,可用于辅助治疗久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症,对肠炎、痢疾、泌尿系统感染等病症也有很好的辅助治疗效果。

祛虫疗廯

香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,香椿还具有抗菌消炎的作用,可用于辅助治疗蛔虫病、疮廯、疥癞等病。

吃香椿的坏处

香椿是大发之物,慢性皮肤病、淋巴结核、恶性肿瘤患者等人过多食用,可能会加重病情,因此这类人群应忌食。

香椿偏方

普通感冒:香椿叶切末,冲制热汤服用。

赤白痢疾:取香椿叶100克,水煎服,每日2次,连服数日。

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