1、猪腰子又叫猪肾，有一定的补肾壮阳的功效。猪腰子可以洗净后切成片花，加入一定的蘑菇等食材做成蘑菇猪腰子汤；另外可以选择其它的烹饪方式，如爆炒腰花，加些青椒块进行爆炒食用。

2、这两种烹调方式做的猪肾都有一定的补肾作用；从食物营养角度分析，还是建议煲汤喝最好，可以多喝些猪腰子汤。