木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

美食推荐2022-04-10 05:01:56佚名

步骤1

准备食材:牛肉100克、木耳100克、红椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤2

牛肉洗净切片。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤3

木耳泡发撕小朵。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤4

红椒切片。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤5

胡萝卜切片。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤6

生姜切片。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤7

大蒜切片。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤8

小葱切葱花。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤9

首先碗中倒入牛肉、料酒、生抽、生粉,拌匀腌制20分钟。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤10

然后起锅倒油,油温6成热,放入姜、蒜,炒出香味。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤11

再放入腌制好的牛肉爆炒至变色盛出备用。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤12

接着另起锅倒油,油温6成热,倒入青椒、胡萝卜、木耳翻炒均匀。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤13

再倒入牛肉翻炒3分钟。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤14

接下来加入盐、生抽继续翻炒3分钟。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

步骤15

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看