1、把面粉、白糖、酵母、无铝泡打粉全部混合在一起搅拌均匀。

2、把温水倒入混合好的面粉中和面，边倒入边搅拌。

3、把面粉揉成面团，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵待两倍大，约1小时即可。

4、把发酵好的面团揉成长方形的条子，用刀切成几小段放到蒸笼里。

5、冷水入锅，开大火蒸至25分钟即可出锅。好吃的馒头出来了。