吃火锅配什么饮料

美食推荐2022-03-03 10:12:39admin

吃火锅成为更多年轻人生活的一部分,有的人喜欢啤酒配火锅,有的人又喜欢喝些凉茶。那吃火锅的时候配什么饮料好呢?

白开水

吃火锅喝温的白开水是最健康的。白开水零热量,无毒副作用,老少皆宜。温水还能舒缓刺激,保护肠胃。白开水喝1-2杯为宜,过量喝白开水会加重身体肠胃和肾脏负担,可能导致消化不良引起腹泻等症状。

白开水

红酒

吃火锅喝点红酒,能解油腻、除膻味和助消化。一般成人一天喝100毫升为宜。

注意:海鲜火锅不建议喝红葡萄酒。红葡萄酒中单宁含量高,能使海鲜的鲜味流失,产生金属味。

红酒

碳酸饮料

喝碳酸饮料中二氧化碳能帮助体内热气的排出,缓解高温火锅导致的身体不适,碳酸饮料偏甜还能缓解口腔麻辣引起的不适。

注意:碳酸饮料不利于儿童发育,也会引起糖尿病人病情加重,这类人群不建议喝。碳酸饮料糖分高,不建议多喝,一般健康成人一天不超过150毫升。

碳酸饮料

蛋白饮料

蛋白饮料营养丰富,温和不刺激,适合吃火锅的时候喝,有保护肠胃,补充营养成分的作用。

注意:乳糖不耐症或易过敏人群应选择适合的蛋白饮料。吃火锅时喝半杯蛋白饮料即可。

蛋白饮料

果蔬汁

果蔬汁中含有机酸和膳食纤维,能刺激肠胃,助于消化还能提供维生素成分,促进矿物质的吸收。

注意:肥胖和血糖高人群选择低糖果蔬汁饮料。吃火锅时喝半杯果蔬汁即可。

果蔬汁

凉茶

吃火锅喝凉茶成为一种趋势。凉茶属于植物药茶,有的中草药的确有去火败火的功效,跟火锅一起喝很缓解上火症状,

但是体虚、感冒人群不建议喝,孕产妇也不适合喝凉茶。一般凉茶为寒性,多喝可能加重身体虚寒。

凉茶

久煮的火锅汤不能喝

火锅汤久煮会有亚硝酸盐生成,亚硝酸盐是强致癌物质。长期大量食用有可能引发身体癌变。此外铜火锅长时间煮沸还会产生铜的氧化物,长期大量喝易引起急性中毒。火锅汤油腻辛辣,温度高营养价值低最好不要喝。

注意:火锅开始煮后30分钟内火锅汤可以适量喝点,注意饮汤温度,防止烫伤。

久煮的火锅汤不能喝

不宜喝冰凉饮料

吃火锅时不能喝太冰的饮料来中和滚烫的火锅。滚烫的火锅和冰镇饮料不断地进入肠胃中,刺激肠胃,会引起腹痛、腹泻甚至是肠胃炎症等。

不宜喝冰凉饮料

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