1、红豆、薏米洗净，提前泡发2小时。莲子洗净。

2、百合分瓣，去蒂，洗净。大米洗净。泡水2小时。

3、紫砂锅里放水，水开后，放入红豆、薏米，水开后煮半小时。

4、放莲子、大米煮至熟烂。

5、放百合煮5分钟，关火即可。