紫薯和红薯都非常适合减肥吃，那这两者哪个的减肥效果更好呢？如果要减肥的话，一天中什么时候吃紫薯最好呢？

减肥吃紫薯还是红薯好

紫薯。

虽然紫薯和红薯都是非常适合在减肥期间吃的食物，但是两者相比的话紫色的减肥效果会更明显，因为两者相比紫薯的热量和糖分更低，食用后所产生的热量更少。另外紫薯中含有丰富的膳食纤维成分，食用后能起到很好的饱腹感，这样能控制其他高热量食物的摄入，从而起到减肥的效果，并且紫薯中膳食纤维还能促进肠胃蠕动，加速肠道内垃圾排出，对减肥也十分有帮助。

紫薯什么时候吃最减肥

饭前吃。

如果想起到更好的减肥效果的话，建议将紫薯放在饭前吃比较好，因为紫薯中含有的大量的膳食纤维成分，食用后这些膳食纤维并不会被身体消化吸收，而是会在肠胃内吸水膨胀，从而能起到较好的饱腹感，这样能减少其他高热量食物的摄入，起到不错的减肥效果。

另外如果减肥的话，尽量将紫薯蒸着吃或者是煮着吃，这样能减少热量的增加。

紫薯可以代替米饭吗

不建议。

紫薯虽然非常有营养，其中膳食纤维以及维生素含量都要比大米丰富，但是并不建议将紫薯代替米饭食用，因为紫薯当中的蛋白质含量要少于大米，一般只要大米的五分之一左右，只食用紫薯可能会导致蛋白质摄入不够。另外紫薯替代大米，容易吃不够，且更容易饿。所以日常生活中还是建议用粗粮当主食，或者是将紫薯和粗粮杂粮混在在一起吃。

减肥紫薯一天吃多少合适

1-2个左右。

减肥期间吃紫薯的话也要控制量，一般一天吃1-2个左右即可，这样就能满足人体的营养需求。紫薯中含有大量的淀粉，过多食用就会增加身体的负担，很容易出现腹痛腹胀等消化不良的情况。