怎么判断山竹有没有熟 山竹没熟可以吃吗

美食推荐2022-04-08 17:51:51admin

山竹是一种营养价值很高的水果,我们在购买山竹的时候要如何来判断山竹是否已经成熟了呢?山竹如果没熟的话又能不能吃呢?如果想知道的话就一起看下去吧。

怎么判断山竹有没有熟

看颜色

在购买山竹的时候,我们可以直接通过山竹外壳的颜色来判断山竹的成熟度,一般成熟的山竹外皮会呈紫色,如果是没熟的山竹的话,其外皮会带有一点青色。

看手感

还可以捏一下山竹外皮,通过山竹外皮手感来判断山竹的成熟度。成熟度较好的山竹捏起来会比较有弹性,软硬适中。但如果山竹还没成熟或者放置时间过久的话,外壳捏起来就会发硬。

山竹没熟可以吃吗

不建议吃。

如果买了没熟的山竹的话是不建议吃的,因为这种山竹的口感不好,吃到嘴里酸味会比较重,并且还会有明显发涩的感觉,容易引起口腔不适。另外这种没熟的山竹营养成分也远不如成熟好的山竹,所以如果家里买的山竹还没有成熟的话,建议将其放熟之后再吃。

山竹没熟怎么办

自身催熟

买回来的山竹如果还很生的话,建议可以将其用报纸或者是塑料袋包好,然后放在较为温暖的地方,这样能够加速山竹成熟的速度,建议要每一天都去看一下山竹的情况,以免出现腐烂的情况。

水果催熟

将没熟的山竹和已经成熟的香蕉、苹果等水果放一起也能加速山竹的成熟速度,因为这种已经成熟的水果会释放一种天然乙烯气体,乙烯气体能够加速水果的成熟,从而能让没熟的山竹变熟。

山竹只能吃里面白色的吗

是的。

在吃山竹的时候,一般只建议吃其中白色的果肉部位,像山竹的籽以及外壳都不建议食用。因为山竹白色的果肉含糖量最高口感最好,营养价值也更高,食用后能起到清热下火、滋阴润燥等多种作用。

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