1、五花肉475g。辅料：水145g，午餐肉调料85g。

2、五花肉剁成块状。

3、准备午餐肉调料。

4、五花肉放在绞肉机里充分绞碎。

5、绞成肉泥状。

6、准备调料。

7、准备水。

8、混合均匀。

9、将调料汁导致肉馅中，充分搅拌呈糊状。

10、戴手套充分压实。

11、水开后大火蒸40分钟。

12、出锅即可。