时间:2023-05-06人气:作者:未知
1、食材:财鱼600g、姜10g、葱白10g、蒸鱼豆豉5g、酱油5g、白胡椒粉3g;
2、将财鱼洗净去掉腮和鳞备用,将姜和葱白洗净切成丝备用;
3、将葱叶洗净切好备用;
4、将酱油、蒸鱼豉油、料酒、适量食盐、白胡椒粉混合均匀;
5、将姜和葱丝放在鱼的肚内;
6、用勺子将味料均匀地抹在鱼的两面,腌半小时;
7、将腌好的财鱼放入蒸锅中;
8、盖好锅盖,将财鱼蒸10分钟;
9、将姜、蒜、干辣椒洗净切好备用;
10、在锅中放入适量食用油;
11、加入切好的姜、蒜、干辣椒;
12、加入切好的葱花;
13、将适量生粉用水调匀;
14、倒入锅中;
15、加入适量酱油;
16、将炒好的味料淋在蒸好的财鱼上,就可以享用美味的财鱼了。
1、原料:狗鱼一条,罐装啤酒一罐。2、调味料:料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备:先将买回来的狗鱼洗干净,并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后,在鱼身两侧撒上一层干淀粉,放入
(0)人喜欢2023-11-301、主料:黄花菜62g、鸡蛋1个、香菇四五朵、鸡腿半个、木耳少许、山药小半根、胡萝卜小半根、水800g、蒜苗5g。2、辅料:盐少许、十三香少许。3、煎蛋饼,切丝。4、蛋饼切丝,蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。锅烧
(0)人喜欢2023-11-301、主料:鲜虾仁50g,油菜200g。2、佐料:植物油9g,团粉、酱油和盐各5g,葱、姜少许。3、虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀,油菜洗净切成3.3 cm段,油烧热后先下虾仁煸炒几下捞起,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料
(0)人喜欢2023-11-301、做法一:干葱蒜子土鸡煲准备食材如下:鸡半只,红葱头7个,大蒜70克,红尖椒2个,尖椒1个,色拉油适量,食盐少许,姜20克,生抽10毫升,蚝油10毫升,香油1小勺,江米酒15毫升,胡椒粉少许,白糖5克,水15毫升。具体
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