梭子蟹是生活中常见的一种螃蟹，口感鲜嫩，很多人喜欢吃，那梭子蟹水煮多长时间？一斤的梭子蟹要蒸多久？

梭子蟹水煮多长时间

大约需要煮15分钟左右。

梭子蟹作为一种海蟹，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质成分，水煮多久能熟主要看梭子蟹具体大小而定。

一般正常大小的梭子蟹，至少需要煮15分钟左右，要是梭子蟹的个头再大一些，那么煮的时间更长。

梭子蟹煮5分钟能吃吗

不能。

虽说梭子蟹相对于生活中很多食物来说，是比较容易被煮熟的，但只煮5分钟的时间，实在很难将其煮熟，综上所述可以知道，水煮梭子蟹至少需要15分钟左右。

要是梭子蟹没有煮熟就进行食用了，那么很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。

一斤的梭子蟹要蒸多久

大约需要蒸20分钟左右。

结合生活中实际经验可以知道，一斤的梭子蟹个头算是很大的了，因此蒸的时间会长一些，普通大小的梭子蟹需要蒸15分钟左右，那么一斤的梭子蟹，就需要蒸至少20分钟左右，要是火力比较少，那么蒸的时间会更长。

梭子蟹水煮还是清蒸好吃

都可以。

生活中无论是将梭子蟹水煮还是清蒸都是可以的，两者都是梭子蟹常见的吃法，但相对于水煮来说，清蒸梭子蟹时梭子蟹营养流失不会很严重。

而水煮梭子蟹要是不注意，那么很容易导致其中的营养流失，从而降低梭子蟹的营养价值以及食用价值。